O gabinete da prefeita de Mirador, Domingas Cabral, do Republicanos, abriu um processo licitatório para registro de preços para realizar a contratação de uma empresa especializada na prestação de serviços de buffet para atender as demandas do município. Segundo levantamento do site Folha do Maranhão, o edital do processo licitatório prevê o gasto estimado de até R$ 454.696,10.
Ainda de acordo com o levantamento, dentro do edital está previsto o fornecimento de até 190 vezes o café em garrafas térmicas de 2l, acompanhando 50 copos plásticos descartáveis de 50 ml, açúcar e adoçante, custando o valor de R$ 6.401,10.
Ainda de acordo com o edital em seu item 2, está previsto a compra de salgados, pão de queijo, folhados, mini quiche (creme de queijo), mini crossant (queijo ou salame), coxinha (camarão ou frango ou queijo ou carne), doce, mousse de maracujá, mousse de limão, pão metro com recheio de atum, suco de frutas, refrigerante, chocolate quente. Neste item, está previsto o gasto de R$ 192.207,00.
O edital prevê ainda o gasto de R$ 256.088,00 para o fornecimento de caldo quente, petiscos e/ou salgados finos e pratos de carne vermelha e branca, e pescado, além de sobremesas de doces ou sorvetes de frutas.
Segundo apuração da Folha do Maranhão, o processo licitatório que pretendia contratar uma empresa para fornecer esse tipo de serviço foi realizado neste mês, porém foi considerada deserta, que é quando nenhuma empresa se habilita para participar.
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